Rezepte und Zutaten für den Sommer

Gefüllte Ochsenherzparadeiser

Eine große Portion Sommer

Griechischer Salat

ein Muss an heißen Sommertagen

Mangoldnudeln

Ein bunter Nudelteller mit vielen Vitaminen
Nudeln mit Mangold.

Paradeiser-Tarte

Hier ein Rezept von einer sehr schmackhaften Paradeiser-Tarte, das wir von einer lieben Kundin bekommen haben.
Tart aus frischen Paradeisern.

Melan­zaniauflauf

Dieser sehr köst­liche Auflauf ist wie Urlaub im Süden!
Melanzaniauflauf.

Paprika-Thunfisch-Nudeln

Ein erfrischendes Nudelgericht
Nudeln mit Paprika-Thunfisch-Sauce.

Fleischbällchen mit Paradeissauce und Nudeln

Fleischbällchen mal italienisch und nicht schwedisch
Fleischbaellchen mit Paradeissauce und Nudeln.

Schokoladenmousse mit Kirschragout

Schokolade & Kirsche sind eine wunderbare Kombi
Schokoladenmousse mit Kirschragout verfeinert.

Nudeln mit Papri­ka­sauce

Eine tolle Alternative zur Paradeisersauce
Nudeln mit Paprikasauce.

Hühner­fleisch­laib­chen mit Ebly und Para­deis

Passend zur Para­deiser Hoch­saison, hier ein Rezept, welches gerade mit den sehr beliebten Ochsen­herz-Para­deiser beson­ders gut schmeckt!
Huehnerfleischlaibchen mit Reis.

Rezept für Wasser­me­lonen

Einfaches Rezept für Wassermelonen
Saftige Wassermelonen perfekt für den Sommer.

Geba­ckene Melan­zani

Dies ist die öster­rei­chi­sche Vari­ante der Melan­zani und bei alt und jung beliebt!
Melanzani im Poelzl Hofladen in Graz.

Gazpacho (kalte Gemü­se­suppe)

An den heißen Sommer­tagen empfehlen wir ein Gazpacho zur Abküh­lung.
Gazpacho-Rezept.

Fenchel­re­zepte

Passend zur Jahres­zeit finden Sie 2 Fenchel­re­zepte, die uns beson­ders gut schme­cken.
Leckere Rezepte mit Fenchel.

Karottenkuchen

Mmmhhhhh, traumhaft...
Saftiger Karottenkuchen.